近年嚟免洗餐具嘅食安疑慮浮現，製作過程以及物料物質備受質疑。隨住環保意識抬頭，隨身攜帶餐具嘅民眾越嚟越多。市面上各式各樣嘅質料、花樣琳瑯滿目，唔知點揀？繼續睇下呢篇文章，即將會為您揭曉！
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免洗餐具引起健康問題？
首先，塑膠免洗餐具喺高溫製作過程中會產生低聚物。低聚物嘅分子極細，容易進入人體。若攝取過量，可能引發甲狀腺疾病、肝臟問題或者高膽固醇等危害。唔單止喺製作過程會經歷高溫，食物嘅高溫都會引出有毒物質。食物越高溫、放越耐，溶出嘅有毒物質越多。
除咗危害人體健康，免洗餐具亦對環境方面有一大問題。喺人類大量使用之下，環境無法快速分解，導致用過嘅餐具堆積喺海灘、漂喺海中或者被燃燒而產生有毒氣體。總結而言，用免洗餐具嘅弊大於利，跟著落嚟，我哋一齊睇下環保餐具嘅多樣化選擇啦！
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環保餐具嘅質料有邊啲?
市面上最常出現嘅環保餐具材質包含矽膠、不鏽鋼、木製同稻殼等等。
矽膠
矽膠係矽、氧、碳、氫元素組成嘅合成聚合物，化學性質穩定，無毒無味，經常作為製作餐具嘅材料。耐熱度高，可塑性強，質量輕、可以微波等特質而大受歡迎。
矽膠環保餐具推薦
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不鏽鋼
不鏽鋼顧名思義，唔易生鏽。不鏽鋼係由碳、鐵、鉻、鎳、錳、鉬等元素組成嘅合金鋼。鉻就係令整體唔易生鏽嘅主要元素，鉻含量至少要有10-12%以上，先可以稱為之不鏽鋼。長期用不鏽鋼要注意表層有冇脫落，避免食入內部有害物質。
依照唔同種類嘅不鏽鋼可以用喺唔同產業。其中304同309最常用喺製作餐具。不鏽鋼有一定嘅重量，光滑嘅表面為餐具外型帶嚟高級感，適合想要有便利性同高級外型嘅你。
不鏽鋼環保餐具推薦
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木製
木製餐具用料天然、製作過程簡單，最令人安心。耐摔、觸感舒適、隔熱等等嘅特性，成為大家嘅鍾意用餐具質料之一。不過，木製品需注意避免放喺潮濕位，洗完後要擦乾並放喺通風位，如果唔係就好易發霉。
木製環保餐具推薦
(圖片來源：集比官網)
柔和嘅木質色調同埋安全嘅材料，楠木製作嘅餐具有超好嘅耐腐力，打造適合一家大細嘅環保餐具。
稻殼
稻殼製嘅餐具係文中介紹嘅環保質料中嘅最新技術。利用採收稻米後嘅殘留稻殼，壓碎後製作成環保餐具，可以話係最天然最環保嘅質料。稻殼含有阿魏酸，有抗氧化嘅功能，相較於木製餐具，更唔易發霉。除此之外，稻殼係100%生物可分解嘅質料，未用過嘅快啲試下啦!
稻殼環保餐具推薦
(圖片來源：集比官網)
稻殼質料嘅環保餐具，柔和嘅色調，環保又fashion。內部支架令餐具穩陣卡喺盒到唔會郁，透明外殼維持乾淨更容易。天然健康嘅訂造環保餐具，用落最放心！外殼可以印上訂造文字同圖案！